张家港市建筑工地食堂卫生现状调查  

作　　者：赵凯军 

机构地区：[1]江苏省张家港市卫生监督所,215600

出　　处：《中国公共卫生管理》2009年第1期36-37,共2页Chinese Journal of Public Health Management

摘　　要：建筑工地食堂食牖卫生安令关系到建筑工人身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济发展，为此张家港市卫生行政部门于2004年根据《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《江苏省食品卫生条例》等法律法规，结合建筑工地临时性等特点，出台了《张家港市建筑工地食堂食品卫生管理要求》。为及时了解建筑工地的卫生现状，明确卫生管理工作方向，于2007年7月中旬展开了调查。

关 键 词：建筑工地食堂 卫生现状调查 张家港市 《食品卫生法》 卫生行政部门 卫生管理办法 食品卫生管理 卫生管理工作 

分 类 号：R155.65[医药卫生—营养与食品卫生学] R123.5[医药卫生—公共卫生与预防医学]