食品卫生管理

作品数：439被引量：414H指数：10
导出分析报告
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者：张红柯继红张俊权郑鹏然谢杨更多>>
相关机构：卫生部山东省卫生防疫站天津市食品卫生监督检验所中华人民共和国教育部更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：江苏省科技攻关计划苏州市科技发展计划上海市浦江人才计划项目国家社会科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
城市与防疫:民国时期开封市食品卫生管理(1927—1937)
《商丘师范学院学报》2025年第2期68-74,共7页沈书馨 
食品卫生不仅关乎民众的身体健康,而且与防疫事业、城市治理息息相关。近代以来,开封市面临着突出的食品卫生问题,主要表现为食品卫生状况不佳与食源性疾病时有发生。因此,为了有效改善开封市食品卫生状况和推动城市的现代化建设,开封...
关键词：民国 开封市 食品卫生 防疫 城市治理 
快餐产业中食品卫生管理的挑战与应对策略
《中外食品工业》2024年第10期28-30,共3页王玮 王璐 
火车站快餐作为为数众多的快餐服务之一,在满足人们旅途中的饮食需求方面发挥着重要的作用。为了提高火车站快餐产业中的食品卫生管理质量,本文对快餐产业中食品卫生管理的挑战与应对策略进行了探讨。在论述了铁路车站快餐中的食品卫生...
关键词：快餐产业 食品卫生管理 挑战 应对策略 
牢记嘱托担使命 奋力谱写新篇章
《陕西画报》2024年第1期60-61,共2页李瑜 
省十四届人大二次会议期间,代表向大会提交议案5件,提出建议、批评和意见805件。5件议案内容涉及引汉济渭生态补偿、陕北民歌保护、民办教育促进、茶产业发展和“三小”食品卫生管理等,均为立法案。代表提出的建议主要有以下三个特点:...
关键词：就业优先 乡村振兴 食品卫生管理 茶产业发展 医药卫生体制改革 民办教育 生态补偿 养老服务体系建设 
生产、销售有毒有害食品罪的司法适用问题研究
《食品界》2023年第11期126-128,共3页熊玥 
生产、销售有毒有害食品罪是指行为人违反国家食品卫生管理法规,故意将有毒有害的非食品原料掺入生产、销售的食品中或者明知食品中掺有有毒有害的非食品原料仍然进行销售的行为。但是在司法实践中,关于此罪的认定仍然存在很多困难,因此...
关键词：有毒有害食品罪 司法适用 食品卫生管理 有毒有害的非食品原料 司法实践 疑难问题 明知 行为人 
有毒、有害食品作为赠品与其他食品捆绑销售的刑法评价
《人民司法》2023年第14期20-23,共4页孙勇 李广大 
【裁判要旨】在销售符合国家食品卫生管理法规的食品过程中,将含有有毒、有害物质的食品作为赠品赠与消费者的行为是销售有毒、有害食品行为。如销售者对赠品含有有毒、有害物质主观上系明知,其行为将构成销售有毒、有害食品罪;在正常...
关键词：犯罪数额 捆绑销售 食品卫生管理 有害食品 刑法评价 销售有毒 裁判要旨 有害物质 
食堂食品卫生管理存在的问题及对策
《中文科技期刊数据库（全文版）社会科学》2022年第8期141-143,共3页喻博雅 
食堂的食品卫生涉及到单位的群体利益。健康、干净的食物可以让人体充满能量,这是构成人们从事实践活动的根本前提条件之一。因此,食堂的食品卫生需要管理人员加强管理,提升管理水平。如果管理环节产生漏洞,员工们的身体健康和生命安全...
关键词：食堂 食品卫生 对策 
高校食堂食品卫生管理存在的问题及对策被引量：2
《食品安全导刊》2022年第3期13-15,19,共4页伍昱成 
高校学生规模庞大,食堂食品卫生管理面临较大风险。高校决策者和食堂承包商应正视学校食堂管理存在的问题与不足,协力完善食堂硬件设施,健全食堂各项管理制度,提升相关人员的食品卫生安全意识,规范食品加工全流程,以全面提升食堂管理水...
关键词：高校食堂 食品卫生 问题 对策 
我国食品卫生管理现状及安全监管研究——评《食品卫生学》被引量：10
《食品安全质量检测学报》2021年第23期9308-9308,共1页陈可夫 魏哲华 
食品作为人类赖以生存的物质基础,具有较为复杂的生产及制作工序。随着市场经济和社会经济的发展,食品的种类和数量也得到空前的发展。然而,近年来食品安全事件频发,人们的身体健康及生命安全也受到威胁,国内食品行业的诚信遭遇破坏,在...
关键词：食品卫生管理 预防为主 安全监管 食品卫生学 制作工序 重点研究课题 安全影响因素 食品安全事件 
贵州贵芝味食品有限责任公司
《大众科学》2021年第10期83-83,共1页
公司位于安顺市普定县化处镇水井村、白岩组。生产车间面积8000余平方米,拥有生产员工80余人,其中生产管理干部7人,技术人员5人。目前主要产品有:刺梨干、金刺梨干、荞酥、波波糖、核桃糖、木锤酥糖、鸡菇菌、黄耙、饵块耙等系列产品,...
关键词：食品卫生管理 品质保证 产品规格 生产车间 系列产品 技术人员 水井村 金刺梨 
高校食品卫生与安全管理课程思政教育——《食品卫生与安全管理》评述被引量：3
《食品与机械》2021年第3期235-236,共2页张娜 
食品卫生与安全管理作为一项关系国计民生与社会健康稳定发展的重要工程,对国民的身体素质与健康水平、社会的平稳发展与进步都有着重要作用。食品卫生与安全管理问题一直以来都是社会各界的焦点。随着食品加工行业的不断发展,食品种类...
关键词：食品卫生管理 食品加工行业 专业技术人员 食品工业发展 课程思政 食品种类 专业知识技能 食品质量安全 
全选清除导出
共44页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部