优质饲料-含天然β-胡萝卜素真菌菌丝体的开发与研究  

作　　者：孟妤[1] 单志萍[1] 孙冬梅[1] 姜文侯[1] 

机构地区：[1]江苏省微生物研究所

出　　处：《饲料研究》1998年第2期31-31,4,共2页Feed Research

摘　　要：优质饲料—含天然β－胡萝卜素真菌菌丝体的开发与研究江苏省微生物研究所孟妤单志萍孙冬梅姜文侯发酵生产β－胡萝卜素是通过微生物培养获得大量含有β－胡萝卜素的菌丝体的生产过程。目前，在欧美及俄罗斯、乌克兰等国家利用发酵法生产β－胡萝卜素已实现产业化。发酵获...

关 键 词：饲料 Β-胡萝卜素 真菌菌丝体 营养成分 

分 类 号：S816.11[农业科学—饲料科学]