姜文侯

作品数：10被引量：129H指数：4
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供职机构：中国科学院武汉病毒研究所更多>>
发文主题：Β-胡萝卜素发酵法生产三孢布拉霉发酵胡萝卜素更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《食品与发酵工业》《生物技术》《电子显微学报》更多>>
所获基金：“九五”国家科技攻关计划更多>>
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丝状真菌三孢布拉霉DNA的提取研究被引量：16
《生物技术》2001年第3期5-7,共3页单志萍 孟妤 姜文侯 
用氯化苄提取丝状真菌三孢布拉霉DNA。用 10 0mMTris·HCl;4 0mMEDTApH9.0 ;2 %SDS作为提取液 ,使氯化苄在碱性条件下与三孢布拉霉细胞壁中的多糖成分发生反应 ,从而达到破坏细胞壁结构 ,释放DNA的作用。实验得到的DNA污染少 ,质量高。
关键词：丝状真菌 三孢布拉霉 DNA提取 
三孢布拉霉JM9207胞外脂肪酶活性的研究被引量：2
《工业微生物》2000年第3期24-26,共3页单志萍 姜文侯 孟妤 孙冬梅 
国家"九五"科技攻关项目!(编号 96 -C0 3- 0l- 0 8)部分研究结果
研究了三孢布拉霉JM 92 0 7胞外脂肪酶的特性 ,适宜的酶反应条件是温度2 7℃ ,pH中性 ,在利用该菌发酵β 胡萝卜素的过程中 ,发酵 30～ 96h的时间段内酶活性可维持 1 0个单位以上 ,发酵 36h和 72h时分别出现两个活性高峰。
关键词：三孢布拉霉 胞外脂肪酶 Β-胡萝卜素 酶活性 
β─胡萝卜素被引量：3
《中国食品添加剂》1999年第3期63-65,共3页单志萍 姜文侯 
关键词：Β-胡萝卜素 性能 生产技术 产品规格标准 用途 维生素 发酵 
微生物产生的类胡萝卜素及其工业化被引量：21
《食品与发酵工业》1999年第3期46-51,共6页姜文侯 单志萍 孟妤 
"九五"科技攻关专题
在自然界中已发现有６００多种类胡萝卜素，被多数国家批准使用于食品、饲料、药物及化妆品的类胡萝卜素约有１０多种，许多微生物能产生复杂多样的类胡萝卜素，本文评述在利用微生物产生除β－胡萝卜素以外的其它５种有用的类胡萝卜素...
关键词：类胡萝卜素 微生物合成 产业化 生产 
快速分离测定三孢布拉霉菌体中β-胡萝卜素方法被引量：1
《江苏食品与发酵》1998年第4期19-21,共3页姜文侯 单志萍 孟妤 孙冬梅 
用三孢布拉霉菌丝体内类胡萝卜素的石油醚提取液点样于硅胶G板，以丙酮：石油醚（5：95）为展开剂能将β－胡萝卜素与其它类胡萝卜素分离，其吸收光谱和三个吸收峰的吸光度比值完全符合国家标准。
关键词：薄层层析 胡萝卜素 三孢布拉霉 发酵法 
发酵法生产β-胡萝卜素菌丝体中氨基酸含量的分析
《氨基酸和生物资源》1998年第3期35-36,39,共3页孟妤 单志萍 孙冬梅 姜文侯 
国家"九五"攻关课题资助
采用日立８３５－５０型氨基酸分析仪，测定了发醇法生产的β－胡萝卜素菌丝体及提取β－胡萝卜素后剩余的菌渣中氨基酸含量，结果表明：在氨基酸总含量中，必需氨基酸含量较高；在β－胡萝卜素菌丝体、菌渣中，赖氨酸含量较高，谷氨酸...
关键词：发酵法 胡萝卜素菌体 氨基酸分析 
三孢布拉氏霉的扫描电镜研究被引量：4
《电子显微学报》1998年第2期109-113,共5页陈涛 卫文仲 陈宗胜 童骁 马国华 朱湘民 姜文侯 单志萍 孟妤 孙冬梅 
国家生物技术攻关专题
本文用扫描电镜研究了三孢布拉氏霉的形态发生。该菌正株和负株在无性繁殖中都形成大孢子囊和小孢子囊。正株的小孢子囊有单孢和多孢之分，而负株的仅见多孢。本文对接合孢子的观察与Ｍｉｓｔｒｙ［５］的基本一致，并发现成熟的接合孢...
关键词：三孢布拉氏囊 大孢子囊 小孢子囊 孢囊孢子 
三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素的研究被引量：12
《微生物学通报》1998年第2期79-82,共4页陈涛 陈宗胜 马国华 朱湘民 童骁 宋冬林 姜文侯 单志萍 孟妤 孙冬梅 
利用三孢布拉氏霉发酵生产天然β－胡萝卜素。在30L发酵罐中，平均生物量31．3g干菌重／L发酵液和胡萝卜素1213．1mp／L；在3M^3发酵罐中，平均生物量38.0g干菌重／L发酵液和胡萝卜素1146．5mg／L。将中试样品经HPLC分析，在总色素中β...
关键词：三孢布拉氏霉 发酵 Β-胡萝卜素 
优质饲料-含天然β-胡萝卜素真菌菌丝体的开发与研究
《饲料研究》1998年第2期31-31,4,共2页孟妤 单志萍 孙冬梅 姜文侯 
优质饲料—含天然β－胡萝卜素真菌菌丝体的开发与研究江苏省微生物研究所孟妤单志萍孙冬梅姜文侯发酵生产β－胡萝卜素是通过微生物培养获得大量含有β－胡萝卜素的菌丝体的生产过程。目前，在欧美及俄罗斯、乌克兰等国家利用发酵法生...
关键词：饲料 Β-胡萝卜素 真菌菌丝体 营养成分 
β－胡萝卜素的应用、市场和天然型产品的发酵法生产被引量：72
《食品与发酵工业》1994年第3期65-71,共7页姜文侯 单志萍 孟妤 孙冬梅 
β－胡萝卜素的应用、市场和天然型产品的发酵法生产姜文侯，单志萍，孟妤，孙冬梅（江苏省微生物研究所）β－胡萝卜素在食品医药上的应用及进展β－胡萝卜素是５００多种胡萝卜素中的一种，是维生素Ａ的前体，也称维生素Ａ元。它的稀...
关键词：Β-胡萝卜素 食品添加剂 应用 
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