快速分离测定三孢布拉霉菌体中β-胡萝卜素方法  

作　　者：姜文侯[1] 单志萍[1] 孟妤[1] 孙冬梅[1] 

机构地区：[1]江苏省微生物研究所,无锡市214063

出　　处：《江苏食品与发酵》1998年第4期19-21,共3页Jiangsu Food and Fermentation

摘　　要：用三孢布拉霉菌丝体内类胡萝卜素的石油醚提取液点样于硅胶G板，以丙酮：石油醚（5：95）为展开剂能将β－胡萝卜素与其它类胡萝卜素分离，其吸收光谱和三个吸收峰的吸光度比值完全符合国家标准。

关 键 词：薄层层析 胡萝卜素 三孢布拉霉 发酵法 

分 类 号：TQ924[轻工技术与工程—发酵工程]