利用GB7718-2004标准管理液态奶产品  

作　　者：赵长华 

出　　处：《轻工标准与质量》2007年第3期32-32,31,共2页Standard & Quality of Light Industry

摘　　要：乳业是我国的传统产业。近年来,中国液态奶产量在全球所占的份额已达7.5%左右,增长速度远高于全世界平均水平。由于目前我国成规模的液态奶消费市场还没有形成,液态奶的人均消费量与世界平均水平有着很大差距,我国乳业潜在发展空间巨大。标签作为产品的“身份证”,对保护消费者利益和健康。

关 键 词：液态奶 巴氏杀菌乳 食品标签 奶产品 发展空间 复原乳 生产日期 乳业 预包装 传统产业 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]