甲鱼方便食品  

作　　者：阿丘 

出　　处：《生意通》2007年第5期85-85,共1页

摘　　要：产品特色甲鱼具有较高的药用食疗价值。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇。

关 键 词：甲鱼 方便食品 虚弱 急性淋巴性白血病 烹调 配制 超市 白细胞减少 血胆固醇 除腥 

分 类 号：TS254.5[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]