药膳火锅谨慎吃  

作　　者：明天 

出　　处：《中华养生保健》2004年第14期37-37,共1页CHINESE HEALTH CARE

关 键 词：药膳火锅 亚硝酸盐类 药理作用 食源性疾患 国家标准 中草 金属离子 人体健康 食用方式 特殊人群 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]