亚硝酸盐类

作品数：101被引量：257H指数：9
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急性亚硝酸盐食物中毒4例临床分析
《中华劳动卫生职业病杂志》2024年第4期286-288,共3页何莹莹 热伊拉·图尔迪 李洁 李倩 刘轶 孙德兴 
亚硝酸盐具有较高的毒性,常见于食物中毒,中毒患者可出现皮肤、口唇发绀,恶心、呕吐,严重者出现呼吸困难或昏迷。现报道4例由基层医院转诊至甘肃中医药大学第三附属医院白银市第一人民医院的亚硝酸盐中毒患者,经应用特效解毒剂亚甲蓝、...
关键词：亚硝酸盐类 中毒 亚甲蓝 血液净化 
产超广谱β-内酰胺酶大肠埃希菌在尿路感染中的相关分析被引量：2
《国际泌尿系统杂志》2024年第2期260-264,共5页韩明明 袁月 
目的分析产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)大肠埃希菌在尿路感染中的临床特点和耐药情况以及快速诊断的方法,为临床合理使用抗菌药物提供参考。方法收集2020年1月至2022年6月保定市第二中心医院6620例疑似尿路感染患者的中段尿进行细菌培养,...
关键词：白细胞 亚硝酸盐类 超广谱Β-内酰胺酶 大肠埃希菌 尿路感染 
科学饮食习惯可减少消化道肿瘤被引量：1
《家庭医学（下半月）》2022年第2期39-39,共1页张勇刚 
流行病学研究指出,消化道肿瘤是对饮食因素最敏感的一种肿瘤。饮食引发肿瘤的致病机制包括DNA直接损害(如亚硝酸盐类),抑制或者激活细胞色素(如酒精)、激活致癌物(如腌菜)、细胞直接毒性(如霉菌毒素)、氧化损害(如饱和脂肪)、生理学改变...
关键词：亚硝酸盐类 流行病学研究 氧化损害 饮食因素 消化道肿瘤 直接毒性 饮食习惯 饱和脂肪 
大暑过后养生有讲究
《致富天地》2021年第8期74-74,共1页
不吃“三饭”1.不吃隔夜饭菜s天气炎热,食物放置一宿后,会滋生很多细菌,尤其是绿叶蔬菜类。同时,隔夜饭.菜会产生少量的亚硝酸盐类物质,食用后会转化为亚硝胺类,具有一定的致癌性。如果长期食用隔夜饭菜,会增加患胃癌、肠癌的风险。
关键词：亚硝酸盐类 亚硝胺类 绿叶蔬菜 致癌性 
泡菜,想说爱你不容易
《十万个为什么（探索版）》2020年第7期76-78,共3页瞿千寻(文/摄影) 支佳文(指导) 无 
泡菜是我最爱吃的传统美食之一,就着酸甜清脆的泡菜我能多吃一碗饭。可妈妈却认为泡菜里面含有可致癌的亚硝酸盐类物质,韩剧里面经常会出现主角得癌症的情节就与他们常吃泡菜有很大的关系。
关键词：传统美食 泡菜 亚硝酸盐类 致癌 酸甜 
硝酸盐——从口腔走向全身的使者被引量：9
《中华口腔医学杂志》2020年第7期433-438,共6页秦力铮 靳路远 曲兴民 王松灵 
绿叶蔬菜是饮食硝酸盐的主要来源,饮食硝酸盐由肠黏膜吸收入血。腮腺是机体转运硝酸盐的重要器官,唾液腺通过唾液腺浆液性细胞膜上硝酸盐转运蛋白(sialin)主动摄取血液中的硝酸盐并分泌至唾液。唾液硝酸盐在口腔细菌作用下部分还原为亚...
关键词：硝酸盐类 亚硝酸盐类 一氧化氮 硝酸盐转运蛋白 唾液腺 
2016年武汉市新报告男男性行为HIV感染者rush poppers使用情况及相关因素被引量：10
《中华预防医学杂志》2018年第12期1287-1289,共3页罗莉 曹琳 胡荣 许骏 王夏 
武汉市卫生计生科研基金重点项目(WG16802);武汉市中青年医学骨干人才项目.
Rush poppers是rush或poppers的统称,主要成分是一系列具有挥发性的烷基亚硝酸盐。吸入rush poppers能松弛全身的平滑肌(包括肛门括约肌和阴道括约肌),所以其经常被用于增强性体验[1]。国外研究已表明,使用rush poppers与HIV相关高危性...
关键词：亚硝酸盐类 HIV 性行为 男男性行为者 RUSH poppers 
蔬菜放冰箱别超三天
《保健与生活》2018年第13期57-57,共1页旷慧 
蔬菜放到冰箱里，存久了不仅营养流失，还可能产生有害的物质。一方面储存过的蔬菜本身的营养物质，如维生素c会大量流失；另一方面，蔬菜本身含有硝酸盐，在储藏之后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内...
关键词：蔬菜 冰箱 亚硝酸盐类 营养物质 营养流失 蛋白类物质 维生素C 致癌性 
吃腌制食品不等于得癌，搭配新鲜蔬果少风险
《康复》2018年第1期32-33,共2页言寺 陈胜芳 
咸鱼致癌，亚硝酸胺类才是罪魁祸首 中国传统制法的咸鱼并非首次上榜，早在2012年它就已经被确定为1类致癌物。这次名列前茅的“中国式咸鱼”指的就是平常大家吃的以盐腌制并加以暴晒制成的鱼类腌制品。众所周知，咸鱼在制备过程中，为...
关键词：腌制食品 致癌物 亚硝酸盐类 风险 蔬果 搭配 传统制法 制备过程 
科普纵览
《科技传播》2017年第18期16-17,共2页
狂犬病疫苗无用?流言:西安市龙女士在6月20日被狗咬伤腿部、虽然及时注射了四针狂犬病疫苗,但20多天后仍然病发死亡。'狂犬病疫苗无用'开始在网络上流传。真相:世界卫生组织公布的数据显示,在全球范围内,除南极洲以外,其他各洲都存在狂...
关键词：狂犬病病毒 蒜氨酸 狂犬病疫苗 亚硝酸盐类 
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