引种珍稀食用菌须三思  

作　　者：夏子贤[1] 

机构地区：[1]广西融安县新民食用菌推广中心

出　　处：《农村实用科技信息》2004年第12期39-39,共1页

摘　　要：稀珍食用菌是指常规食用菌以外的稀有品种,如杨树菇、茶树菇、大球盖菇、褐蘑菇、姬松茸、白灵菇等。到目前为止,市场上已出现了数十个品种,虽然它们的味道各有千秋,与众不同,有些还有防病保健功能,市场售价确实不菲,但有些品种一时间被认为前景不凡并炒得沸沸扬扬,到后来又无声无息地销声匿迹了,不免叫人纳闷。先讲杨树菇。它被列入稀珍品种之一。

关 键 词：珍稀食用菌 大球盖菇 杨树菇 保健功能 引种 姬松茸 茶树菇 品种 蘑菇 白灵菇 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]