“木须”和“木须肉”  

作　　者：陈明娥 

出　　处：《咬文嚼字》1999年第7期26-26,共1页

摘　　要：“木须肉”也许是非常普通而又为大家熟悉的中国菜了。在旅馆、饭店的菜谱上,这个菜名也是屡见不鲜的。然而,谈及“木须”的时候,人们往往众说纷纭,莫衷一是。有人认为是“木耳”(相似联想);有人认为是“土豆”;还有人认为是“鸡蛋”……那么,“木须”到底是一种什么东西呢?

关 键 词：相似联想 不圆唇元音 语流音变 木犀 语言交际 中国菜 语言发展 书面表达 汉字书写 鸡蛋 

分 类 号：H136[语言文字—汉语]