开发昆虫食品大有好处  

作　　者：文礼章 

出　　处：《福建农业》1999年第7期28-28,共1页

摘　　要：1.昆虫食品能满足人类食物的需要 古代阿拉伯人、阿斯特克人,当他们缺乏正常食物时,就将房屋周围的蝗虫抓来磨成粉,做成各种烤饼充饥。 2.昆虫食品可防病治病 澳大利亚人利用黄猄蚁的热水提取物作为祛痰剂和疥疮的治疗剂。

关 键 词：昆虫食品 热水提取物 烤饼 蝗虫 治疗剂 磨成粉 疥疮 祛痰剂 食物 非洲人 

分 类 号：TS20[轻工技术与工程—食品科学]