家庭怎样制作葡萄饮料  

作　　者：邹久安[1] 

机构地区：[1]四川峨眉山市川主乡科协,614200

出　　处：《农村新技术（加工版）》2009年第4期76-76,共1页

摘　　要：葡萄饮料属于低度葡萄酒，葡萄出饮料率在80％以上。它营养丰富，酒精含量仅15—20度，不含任何添加剂和化学色素。该饮料工艺简单，易于操作，安全卫生。

关 键 词：葡萄饮料 制作 家庭 营养丰富 酒精含量 饮料工艺 安全卫生 葡萄酒 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS976[轻工技术与工程—食品科学与工程]