罐头食品作商业无菌检验分离到两种细菌的实验报告  

作　　者：丁小明[1] 施益民[1] 

机构地区：[1]靖江市卫生防疫站

出　　处：《中国卫生检验杂志》1998年第1期54-55,共2页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

摘　　要：罐头食品作商业无菌检验分离到两种细菌的实验报告丁小明，施益民靖江市卫生防疫站（江苏２１４５００）１９９５年７月我们对三个批号八宝粥除进行包括菌落总数、大肠菌群常规卫生细菌学等一般检查外，还同时进行了商业无菌检验。结果，在常规卫生细菌学检查中，菌落总数...

关 键 词：罐头食品 商业无菌检验 细菌 实验报告 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]