桑寄生芦根煲黄鳝  

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2009年第6期60-60,共1页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：刘家雄师傅 现任凯莱酒店集团中餐行政总厨，中国特级烹饪大师，国家餐饮业技能竞赛一级评委，国家职业技能鉴定高级考评员。

关 键 词：桑寄生 黄鳝 芦根 特级烹饪大师 职业技能鉴定 行政总厨 技能竞赛 餐饮业 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]