透视日本进口食品安全监管制度  

作　　者：叶军[1] 朱砚花[2] 丁雪梅[2] 

机构地区：[1]天津理工大学国际工商学院 [2]天津理工大学管理学院

出　　处：《世界农业》2009年第6期29-31,共3页World Agriculture

基　　金：本文为天津市哲学社会科学规划项目“天津‘十一五’期间都市型生态农业发展战略研究”（TJJJ06-015）的阶段性成果

摘　　要：食品安全作为一个世界性问题，备受各国关注。日本作为发达国家，凭借自身强大的综合国力，在这一领域已形成一套完备监管体系。本文以日本食品安全管理组织机构、基本职能的阐述为切入点，在此基础上对其最具特色的进口食品安全检测体系进行了翔实分析，以期为中国食品安全监管体系的完善提供可借鉴经验。

关 键 词：食品安全管理 监管制度 日本 进口 安全监管体系 食品安全检测 发达国家 综合国力 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] X921.251[轻工技术与工程—食品科学与工程]