教育干预对大学生营养K-A-P的影响及效果评估  

作　　者：汪德华[1] 龚敏[2] 王斌[2] 

机构地区：[1]南昌市疾病预防控制中心,江西南昌330006 [2]江西科技师范学院

出　　处：《中国卫生事业管理》2009年第6期419-419,424,共2页Chinese Health Service Management

基　　金：江西省教育科学"十一五"规划课题(项目编号:08YB128)

摘　　要：目的:通过教育干预手段评价大学生进行营养宣传教育的效果,为营养健康教育的开展提供科学依据。方法:采用随机整群抽样的方法对某高校大学生进行营养知识、态度与饮食行为基线调查,进行营养健康教育干预,并对其进行效果评估。结果:很多学校未开设营养健康教育课程,大多数学生愿意接受营养健康教育,并愿意改变自己的不良饮食习惯。结论:营养健康教育的开展对大学生形成健康的生活方式具有重要的作用,在学校开设营养健康教育课程具有深远意义。

关 键 词：大学生 营养 知识 营养教育 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]