减少CO_2排放的柠檬酸生产新工艺  

作　　者：韩德新[1] 高年发[1] 丁鑫[1] 周雅文[2] 

机构地区：[1]天津科技大学生物工程学院,天津300457 [2]天津科技大学材料科学与化学工程学院,天津300457

出　　处：《发酵科技通讯》2009年第3期1-4,共4页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的提取工艺直接影响到产品的产量与质量,本文简单叙述了一种新的柠檬酸提取方法,与传统"钙盐法"比较,它具有回收率高、环境污染少、经济效益显著等特点。这项新技术将成为从发酵液中分离提取柠檬酸的清洁生产工艺。

关 键 词：柠檬酸 提取 色谱法 吸交法 

分 类 号：X16[环境科学与工程—环境科学] TQ921.1[轻工技术与工程—发酵工程]