茶叶废料中提取天然咖啡因的研究  

Extraction of natural caffeine from waste material of tea

作　　者：余兆祥[1] 王筱平[2] 

机构地区：[1]天津大学化学工程研究所 [2]华东冶金学院化工系

出　　处：《食品工业科技》1998年第4期15-16,共2页Science and Technology of Food Industry

摘　　要：采用新工艺，从茶叶废料中提取天然咖啡因，考察了浸取时间、碱用量、萃取剂对产品收率的影响。This paper gives a new technology of extracting caffeine from waste tea.It details these conditions of extracting time,base concentration and sublimation.The quality of the product meets the country standard of medicament.

关 键 词：茶叶 咖啡因 提取 

分 类 号：TS272.5[农业科学—茶叶生产加工]