检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:张小燕[1]
机构地区:[1]《中国食品》编辑部
出 处:《中国食品》2009年第14期47-47,共1页China Food
摘 要:随着人们生活水平的提高,追求生态健康的饮食成为百姓关心的问题.作为三餐必备的食用油其质量更受大家关注.长期以来,山茶油、橄榄油等具有美容和治疗馒性病功能的食用油因其价格昂贵.
关 键 词:生态健康 油脂 福建 食用油 山茶油 橄榄油 饮食
分 类 号:TS221[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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