张小燕

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百年传奇 历史臻品
《中国食品》2010年第8期32-33,共2页刘日安 张小燕 
史书记载：早在北宋[960年-1125年]初期．永春民间即开始酿造老醋。其酿造技术独特．选用糯米、红曲、芝麻、白糖等为原料．家传秘方酿制。当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”：
关键词：传奇 历史 酿造技术 史书记载 民间 永春 糯米 红曲 
新山地茶业携手安溪雪山村打造半叶观音第一村
《中国食品》2010年第8期34-35,共2页刘日安 张小燕 
由新山地茶业与高岩茶厂联合研发的安溪铁观音高端产品——“半叶观音”成功问世。作为“2009高新战略合作”首个共享产品，“半叶观音”聚集了新山地茶业与高岩茶厂近百名精英茶师，斥资百万进行前期研发和推广．历经上百次试验，终于...
关键词：安溪铁观音 茶业 山地 山村 高端产品 战略合作 研发 茶厂 
喜多多:创中国喜宴罐头第一
《中国食品》2009年第18期40-41,共2页张小燕 
90年代初．当大多数国有罐头生产企业濒临倒闭的时候．福建喜多多的创始人许纯庆和许金锁却发现了喜宴的市场商机，做起喜宴罐头生意，打破了传统罐头陈旧落后的经营化模式，开始创新的企业经营化道路．如今．当大多数罐头企业销声匿迹...
关键词：罐头 中国 生产企业 企业经营 市场商机 创始人 
理想茶行:爱拼敢赢的神话
《中国食品》2009年第16期46-47,共2页张小燕 
日前，记者从理想茶行了解到．理想茶行目前正式启动了第十三届中国国际投资贸易洽谈会（简称“厦门98投洽会“）的赞助事宜。并一举成为2009年、2010年、2011年连续三届”厦门98投洽会”的战略合作伙伴与金牌赞助商，届时，理想茶行将...
关键词：理想 茶行 战略合作伙伴 国际投资 赞助商 茶文化 厦门市 
福建华仁油脂 打造生态健康油
《中国食品》2009年第14期47-47,共1页张小燕 
随着人们生活水平的提高，追求生态健康的饮食成为百姓关心的问题．作为三餐必备的食用油其质量更受大家关注．长期以来，山茶油、橄榄油等具有美容和治疗馒性病功能的食用油因其价格昂贵．
关键词：生态健康 油脂 福建 食用油 山茶油 橄榄油 饮食 
泉州食协申建食品交易市场
《中国食品》2009年第14期61-61,共1页张小燕 
近日，记者从泉州食品协会获悉．泉州拟建食品交易市场．日前由泉州食品协会正在向晋江市委提交项目申请．征求土地事宜。
关键词：交易市场 食品 泉州 项目申请 晋江市 协会 
晋江:打造中国食品工业强市——访中国晋江食品行业协会秘书长陈昌熙
《中国食品》2009年第10期15-15,共1页张小燕 
近年来．晋江食品企业蓬勃发展。食品工业成为福建省晋江市的五大制造产业之一。目前．该地区拥有食品生产企业500多家．从业人员近30万人．行业年销售收入超100亿元人民币。这里拥有5件中国名牌产品．10枚中国驰名商标．雅客、亲亲、...
关键词：食品工业 行业协会 晋江市 中国 秘书长 食品生产企业 食品企业 制造产业 
一片冰心酿生态茶——记福建大自然茶业科技有限公司
《中国食品》2009年第10期54-55,共2页张小燕 
2009年4月，福建大自然茶业科技有限公司获得CTA认证．这是全国首家茶企业获此荣誉。 2008年6月，该公司生产的“坪山名茶”荣获第三届中国（福州）安溪铁观音茶王赛金奖茶王．2006年1月荣获“金博士杯”首届中国安溪铁观音茶王电视大...
关键词：大自然 茶业 有限 科技 福建 安溪铁观音 生态 冰心 
快乐生活“久久”相伴——访福建久久王食品工业有限公司董事长郑振忠
《中国食品》2009年第10期36-37,共2页韩鹏 张小燕 
在众多的清口食品企业中．它为何能领先成为佼佼者？ 在消费者对味觉日渐挑剔的情况下，它的产品为何总能受到青睐？ 在国外食品技术领先中国的情况下，它的产品为何能远销全世界30多个国家和地区？
关键词：食品工业 董事长 有限 福建 生活 食品企业 食品技术 消费者 
福建速食企业的年轻开拓者——访福建省南安市佳煌食品有限公司林少锋总经理
《中国食品》2009年第10期38-39,共2页张小燕 
小小少年闯江湖 记者听说福建省南安市佳煌食品有限公司系福建省大型速食生产服务企业，于是走进了这家公司拟定采访老总。到了公司，走出来接待我们的是一位年轻小伙子，很随和很阳光，记者以为是部门经理．通过朋友的介绍，才知道眼...
关键词：福建省 总经理 南安市 有限 食品 企业 速食 开拓者 
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