小肽的营养与应用研究进展  

Research Progress on Nutrition and Application of Small Peptide

作　　者：张文秋[1] 刘德全[1] 

机构地区：[1]唐山职业技术学院,河北唐山063004

出　　处：《安徽农业科学》2009年第22期10518-10519,共2页Journal of Anhui Agricultural Sciences

摘　　要：对小肽的分类、小肽的营养作用及其在畜禽生产中的应用等方面进行了综合阐述。The sorts of small peptide, its usage in animal nutrition and livestock production were discussed comprehensively .

关 键 词：小肽 营养 应用 

分 类 号：S816.15[农业科学—饲料科学]