高抗性淀粉稻米防治慢性病研究进展  

作　　者：曾亚文[1] 杨树明[1] 杜娟[1] 吴殿星[2] 普晓英[1] 房亚南 

机构地区：[1]云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,昆明650205 [2]浙江大学核农所IAEA合作中心,杭州310029 [3]昆明田康科技有限公司,昆明650231

出　　处：《农业科技通讯》2009年第1期37-39,共3页

基　　金：云南省省院省校合作项目(2006YX12);国家自然科学基金项目(30660092);云南省人才培引项目(2005PY01-14)

摘　　要：本文综述了防治慢性病尤其是糖尿病的研究进展,着重强调了高抗性淀粉稻米新品种选育及其防治慢性病尤其是糖尿病的作用,为高抗性淀粉稻米产业化奠定基础。

关 键 词：抗性淀粉 慢性病 功能稻米 研究进展 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]