茶叶酸牛奶加工方法  

作　　者：王敏[1] 

机构地区：[1]辽宁辽中县辽河化工厂,110200

出　　处：《农村新技术（加工版）》2009年第9期60-60,共1页

摘　　要：一、原材料 ①牛奶。要求新鲜优质，不含抗菌素或防腐剂。②白砂糖。色泽洁白，松散干燥，没有任何异味。③茶叶。视当地居民饮食习惯而定，一般选用新鲜、品质较好的绿茶。

关 键 词：酸牛奶 加工方法 茶叶 饮食习惯 原材料 防腐剂 抗菌素 白砂糖 

分 类 号：TS252.54[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS272.7[轻工技术与工程—食品科学与工程]