高职医学营养学专业食品卫生学课程实验教学的探讨  

作　　者：梁惠琦[1] 梁升禄[1] 义家运[1] 吕久余[1] 

机构地区：[1]柳州医学高等专科学校,广西柳州545006

出　　处：《中国医药导报》2009年第29期104-105,共2页China Medical Herald

基　　金：广西新世纪教改工程"十一五"第四批重点资助项目(项目编号:2008A038)

摘　　要：本文阐述了高职医学营养学专业食品卫生学课程实验教学的现状,从教学内容、教学方式、考核评价等几个方面进行了探讨,通过激发学生学习的主动性,达到提高学生独立思考、发现问题、分析和解决问题的能力,以适应社会对应用型人才的需要。

关 键 词：高职 医学营养学 食品卫生学 实验教学 应用型人才 

分 类 号：G424.31[文化科学—课程与教学论]