微波法制备蔗渣活性炭及其用于糖液脱色的研究  

作　　者：白晓波[1] 黄谷亮[1] 雷程[1] 

机构地区：[1]广西大学轻工与食品工程学院,南宁530004

出　　处：《广西蔗糖》2009年第3期42-44,共3页Guangxi Sugarcane & Canesugar

摘　　要：研究了利用糖厂蔗渣作原料,采用微波法制备活性炭并用于糖液脱色的工艺条件。实验结果表明,用微波法制备的活性炭对糖浆、清汁脱色效果很好。研究发现,制备蔗渣活性炭获得较高产率的条件为:将蔗渣浸渍在酸性助剂浓度15%,添加剂浓度3%的溶液中,浸泡若干小时后,用功率为600W的微波处理5-10min,可使活性炭的得率达64.2%。活性炭对粗糖浆脱色率达74.8%,对清汁脱色率达85.3%。

关 键 词：甘蔗渣 活性炭 脱色 糖液 

分 类 号：TS249.2[轻工技术与工程—制糖工程]