粮食储藏科学技术学科发展报告  

作　　者：郭道林[1] 靳祖训[1] 丁建武[1] 陶诚[1] 吴子丹[1] 卞科[1] 宋伟[1] 王殿轩[1] 王亚南[1] 熊鹤鸣[1] 吕建华[1] 

机构地区：[1]中国粮油学会储藏分会,610031

出　　处：《粮食储藏》2009年第5期3-7,共5页Grain Storage

关 键 词：粮食储藏科学 技术学科 生理生化变化 生物环境 粮食品质 组成部分 产品保护 储藏期间 

分 类 号：S379[农业科学—农产品加工]