橄榄油、油橄榄果渣油国家标准正式实施  

出　　处：《企业科技与发展》2009年第11期10-10,共1页Sci-Tech & Development of Enterprise

摘　　要：新的《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准于近日正式实施。 与旧标准相比，新的《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准增加了一些规定：各类橄榄油产品都应当标注反式脂肪酸含量；油橄榄果渣油不能标称为橄榄油；应标规范的产品等级名称；注明油橄榄果实的年份。

关 键 词：橄榄油 油橄榄果渣油 国家标准 反式脂肪酸含量 

分 类 号：TS227[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]