乳中硫氰酸盐测定方法的研究报告  

作　　者：黄玉贤[1] 白虹[1] 孟淑珍[1] 牛健英[1] 

机构地区：[1]黑龙江省畜牧研究所

出　　处：《黑龙江畜牧科技》1998年第3期8-9,共2页

关 键 词：牛奶 硫氰酸盐 乳品 测定 保鲜剂 

分 类 号：TS252.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS252.7[轻工技术与工程—食品科学与工程]