煲仔鸡块  

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2009年第12期39-39,共1页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：用料： 净整鸡1只 鸡腿菇100克 茶树菇100克 金针菇100克

关 键 词：鸡块 鸡腿菇 茶树菇 金针菇 用料 

分 类 号：TS251.6[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S646[轻工技术与工程—食品科学与工程]