创意三文鱼  

作　　者：红叶 大董 

机构地区：[1]北京黑松白鹿餐饮管理有限责任公司

出　　处：《中国食品》2009年第23期18-23,共6页China Food

摘　　要：日前，北京黑松白鹿餐饮管理有限责任公司所属3家店进行了“2009年夏季三文鱼创意赛”。此次竞赛以挪威三文鱼为主料，挪威大使馆渔业参赞欧诗娜女士前来观摩。

关 键 词：挪威三文鱼 创意 有限责任公司 餐饮管理 大使馆 主料 

分 类 号：TS972.126[轻工技术与工程] TS972.3