酿制米香酒  

作　　者：张兵 

机构地区：[1]山西省太原市北营51382部队教导队

出　　处：《应用科技》1998年第8期9-10,共2页Applied Science and Technology

关 键 词：米香酒 酿制 蒸煮 扬冷 

分 类 号：TS262.34[轻工技术与工程—发酵工程]