奇华顿揭晓开发鸡肉味香精的创新秘方  

出　　处：《上海化工》2010年第1期48-48,共1页Shanghai Chemical Industry

摘　　要：为了帮助食品加工企业开发创新而独特的鸡昧食品，世界领先的香精香料生产商奇华顿推出一项名为TasteEssentials 鸡肉风味研究的革新性项目。该项目结合奇华顿开创性的研发成果，对全球多个国家消费者的鸡肉消费习惯进行深入研究，创造出了味道纯正、优质的高水准鸡肉香精。

关 键 词：鸡肉味香精 创新 开发 食品加工企业 秘方 香精香料 消费习惯 鸡肉香精 

分 类 号：TS264.3[轻工技术与工程—发酵工程] F426.82[轻工技术与工程—食品科学与工程]