我做家常爆菜  

作　　者：张胜文 

机构地区：[1]吉林

出　　处：《烹调知识》2010年第2期68-69,共2页Cooking Knowledge

摘　　要：时代在前进，原料在丰富。为了改善饮食结构，翻新饮食内容，人们掌握的烹饪技艺会越来越宽泛，给自家餐桌不断增添新的亮点。

关 键 词：爆菜 饮食结构 烹饪技艺 餐桌 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程] TS971