嗜酸乳杆菌-1.557培养条件及培养基成分优化研究  

作　　者：金桩[1] 彭健[2] 胡新文[3] 林声汉 马燕[1] 

机构地区：[1]海口农工贸(罗牛山)股份有限公司博士后科研工作站 [2]华中农业大学 [3]海南大学 [4]海南省畜牧兽医技术推广站

出　　处：《饲料工业》2010年第2期34-36,共3页Feed Industry

基　　金：海南省重点科技计划项目(070111):"微生物发酵饲料的标准化生产研究"内容

摘　　要：嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）属于乳杆菌属，是肠道重要的益生菌，对维持胃肠道的生理功能有重要作用，被广泛用于发酵食品与医药行业。但在饲料生产和养殖业中应用报道较少，为了探讨嗜酸乳杆菌在畜牧业生产上的标准化应用，本研究以产酸能力较强的嗜酸乳杆菌-1．557菌株为试验菌，优化了其培养条件和培养基成分，给乳酸菌发酵饲料的标准化生产提供依据。

关 键 词：嗜酸乳杆菌 培养基成分 成分优化 培养条件 标准化生产 畜牧业生产 乳杆菌属 生理功能 

分 类 号：S682.31[农业科学—观赏园艺] TS252.54[农业科学—园艺学]