冬季 这三种食物最养人  

作　　者：马广志 

出　　处：《开卷有益（求医问药）》2010年第2期52-53,共2页Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

摘　　要：民间谚语有云：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，“多吃萝卜少吃药”，“十月（农历）萝卜小人参”等等。可见对其防病价值的肯定。吃萝卜、好处多1．萝卜含有诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌症的发生有重要作用。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

关 键 词：食物 冬季 多种微量元素 B族维生素 民间谚语 肠胃蠕动 体内废物 萝卜 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学] R979.19[医药卫生—公共卫生与预防医学]