万寿菊提取物对蛋黄颜色和抗氧化物的试验  

作　　者：田河山[1] 李庆德[1] 赵小阳[1] 张和平 

机构地区：[1]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 [2]河南鹤壁市柳江畜禽有限公司

出　　处：《饲料研究》2010年第2期15-18,共4页Feed Research

摘　　要：目前少有叶黄素种蛋蛋黄颜色及种蛋内抗氧化物质影响的系统研究报道，因此，试验通过种母鸡日粮中添加万寿菊提取物，来研究叶黄素等抗氧化物质的沉积规律和叶黄素对蛋颜色的影响．为万寿菊提取物在种禽日粮中的应用提供依据。

关 键 词：抗氧化物质 蛋黄颜色 提取物 万寿菊 试验 叶黄素 沉积规律 种母鸡 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学] TS202[农业科学—畜牧兽医]