高效液相色谱法测定乳制品中三氯蔗糖含量  

作　　者：陈晓春[1] 严敏[1] 刘海峰[1] 李晖[1] 

机构地区：[1]四川大学化学工程学院,成都610065

出　　处：《理化检验（化学分册）》2010年第1期97-98,100,共3页Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

关 键 词：三氯蔗糖 蔗糖含量 高效液相色谱法 乳制品 有机锡化合物 测定 二丁基氧化锡 蔗糖衍生物 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学] TS247[轻工技术与工程—食品科学与工程]