用于乙酸乙酯蒸发的单效降膜式蒸发器的设计及应用  

作　　者：刘殿宇[1] 张吉宁 

机构地区：[1]华禹乳品机械制造有限公司,151400 [2]上海昊宇机械有限公司

出　　处：《中国茶叶》2009年第12期34-35,共2页China Tea

摘　　要：茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、黄酮醇类、酚酸类和花色素类等的总称，因其化学结构中有多个活性羟基，对人体的保健极为有利，且有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多种功能，作为医药和食品等的添加剂，开发和应用前景十分看好。茶多酚提取工艺之一为溶剂提取法，

关 键 词：单效降膜式蒸发器 乙酸乙酯 应用 设计 溶剂提取法 茶多酚 儿茶素类 黄酮醇类 

分 类 号：TQ051.62[化学工程]