怎样泡好茶  

作　　者：柴奇彤 孙婧 

机构地区：[1]中国劳动和社会保障部职业技能鉴定中心 [2]中国茶叶流通协会茶馆业专业委员会 [3]中日青年交流中心 [4]不详

出　　处：《中国食品》2010年第4期50-52,共3页China Food

摘　　要：春节期间，相信家家户户都都准备了一份佳品一茶叶，在中国几乎人人都会喝茶，但要品饮到一杯香茶却非易事。明代茶人许次纾在《茶疏》中说：“茶滋于水，水借乎器，汤成于火，四者相须缺一而废。”

关 键 词：茶叶 春节期间 《茶疏》 喝茶 香茶 品饮 茶人 

分 类 号：TS272.7[农业科学—茶叶生产加工] TS971[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]