Carnipure^(TM)健康食品的黄金搭档  

作　　者：Adriana Williams 

机构地区：[1]瑞士龙沙公司

出　　处：《食品安全导刊》2010年第2期54-55,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：左旋肉碱是人体内天然存在的一种物质，在人体的能量代谢中扮演着重要角色，它可以运送长链脂肪酸至线粒体一一人体的“熔炉”，并使脂肪在线粒体中分解，最终转化为能量ATP，为心脏、肌肉、肝脏及免疫细胞等许多人体细胞、组织及器官提供能量，因此被称为“能量营养素”。

关 键 词：黄金搭档 健康食品 长链脂肪酸 能量代谢 左旋肉碱 人体细胞 免疫细胞 线粒体 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]