高职酒店管理专业“工学结合”课程体系创新研究  

作　　者：范智军[1] 

机构地区：[1]广东轻工职业技术学院,广东广州510300

出　　处：《职业教育研究》2010年第4期117-118,共2页Vocational Education Research

摘　　要：针对高职酒店管理专业围绕校企联合"2+1"人才培养模式,以就业为导向、以服务为宗旨、以培养高技能人才为重点,对创新课程体系进行研究与探索。

关 键 词：高职 酒店管理专业 工学结合 课程体系 创新 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]