解析乳品质量安全监督管理条例 加强生鲜乳监督  

作　　者：张大利 

机构地区：[1]辽宁省畜产品安全检测站,辽宁沈阳110003

出　　处：《现代畜牧兽医》2010年第4期20-21,共2页Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：2008年10月6日国务院第28次常务会议审议通过，国务院第536号令公布了《乳品质量安全监督管理条例》（以下简称《条例》）。“三鹿奶粉”事件后，乳制品市场监管空白、管理秩序混乱、部门责任不清等问题得以暴露，《条例》在这样的形势下应运而生，《条例》认真总结了贯彻实施《农产品质量安全法》《国务院关于食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的实践经验，是一部操作性较强、立法质量较高的食品安全监管行政法规。

关 键 词：安全监督管理 乳品质量 管理条例 《农产品质量安全法》 食品安全监管 鲜乳 解析 《条例》 

分 类 号：S87[农业科学—畜牧兽医]