产品制胜：海天深刻改变酱油市场  

作　　者：科扬 维彬（摄影） 

出　　处：《中国烹饪》2010年第4期62-62,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：提起酱油蚝油，人们立刻会想到海天，海天酱油连续十余年产销量全国第一，稳居调味业的龙头地位——发源于佛山古酱园，跨越300年历史的海天何以如此强势？产品是其制胜市场的法宝。海天以产品“制胜”，在自身成就了调味业领导品牌的同时，更深刻的改变了酱油市场。

关 键 词：酱油市场 产品 产销量 调味 蚝油 

分 类 号：TS264.21[轻工技术与工程—发酵工程]