90型颗粒酒花加工要点  

作　　者：杨兵于 汪勇[1] 

机构地区：[1]华润雪花啤酒[南充]有限公司,637301

出　　处：《啤酒科技》2010年第7期55-56,共2页Beer Science and Technology

摘　　要：本文就90型啤酒颗粒花加工过程中对质量影响较大的关键点进行分析，并提出改进建议。

关 键 词：颗粒酒花 90型 加工要点 加工过程 啤酒 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]