食品级黄原胶质量标准浅议  

作　　者：张忠义 

机构地区：[1]南京市卫生防疫站,210003

出　　处：《食品科学》1999年第3期49-50,共2页Food Science

关 键 词：黄原胶 质量标准 食品添加剂 标准 

分 类 号：TS202[轻工技术与工程—食品科学]