耐高温、无烟雾食品油喷雾剂  

出　　处：《气雾剂通讯》2010年第3期21-21,共1页Aerosol Communication

摘　　要：本品含葡萄籽油和耐高温卵磷脂。 在油炸或烧烤肉、鱼时常会产生烟雾．这些烟雾被食品吸附的同时被逸入空气．可致癌且气味令人讨厌。本品中的葡萄籽油和耐高温卵磷脂则不会产生这种烟雾。本品采用烃和二氧化碳或氩为抛射剂．因此不燃烧。

关 键 词：耐高温 烟雾 食品 喷雾剂 葡萄籽油 二氧化碳 卵磷脂 抛射剂 

分 类 号：TS411[农业科学—烟草工业]