山椒拌红乳牛肝  

机构地区：[1]昆明荣聚德饭店

出　　处：《中国食用菌》2010年第4期45-45,共1页Edible Fungi of China

摘　　要：主料：盐水红牛肝菌200g配料：小米辣20g、香菜5g、大香菜10g、蒜片5g。

关 键 词：牛肝菌 山椒 乳 香菜 小米 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]