家用锅具大观园  

作　　者：半夏 

出　　处：《上海调味品》2010年第8期98-100,102,共4页Shanghai Seasoning

摘　　要：锅可是我们的烧饭家伙，是我们制造美味食物最主要的工具。当然现在早已不再是一只铁锅包揽厨房所有活的年代了不沾锅、油炸锅、电火锅、焖烧锅等各司其职的专业锅子一直在诞生。

关 键 词：锅具 大观园 家用 油炸锅 电火锅 焖烧锅 食物 美味 

分 类 号：TS203[轻工技术与工程—食品科学]