几款药食合一的云南少数民族特色佳肴  

作　　者：李永祥[1] 

机构地区：[1]云南财经大学

出　　处：《中国食品》2010年第15期56-59,共4页China Food

摘　　要：云南位于祖国西南边陲,地处云贵高原,纬度低,地理位置特殊,境内多高山、深谷,地形地貌复杂。受南孟加拉高压气流影响,全省大部分地区降水充沛,干湿分明,冬暖夏凉,四季如春。动植物资料丰富,种类最多,几乎集中了从热带、亚热带至温带甚至寒带的所有品种。

关 键 词：民族特色 云南 药食 云贵高原 地理位置 地形地貌 高压气流 冬暖夏凉 

分 类 号：TS972.161[轻工技术与工程]